Min ønskeliste til jul

Heei fininger!  Blogg.no har forandret seg fullstendig og jeg har ikke skjønt noe som helst av det nye skriveprogrammet, men jeg tror jeg begynner å henge med igjen nå.  Kjedelig når det trygge og de vante blir usikkert og vanskelig, men nå tror jeg at vi er på rett spor igjen.  Siden flere har spurt hva jeg ønsker meg til jul, så har jeg klart å sette sammen en liten ønskeliste med bilder jeg hadde screena på iPhonen i løpet av de siste månedene med ting jeg har lyst på.  Enkel måte å gjøre det på!  Jeg tror det som topper alt det her er de nye Falcon skoene i rosa glitter fra Adidas.  Fy hadde jeg bare vært ferdig med lappen..  De blir nok en prioritet på nyåret for å si det sånn!  Siden sist jeg var innom har jeg kommet meg på treningssenteret igjen, handla litt til jul, vært i Sverige og på julemesser også videre.  Jeg gleder meg vertfall sinnsykt til jul!  Under to uker dere! <3

// Hi beautiful people!  The platform that I write my blogpost on has changed a lot and I got cold feets, but I’m learning something new every day, so I’m back.  Some people have asked for my wishlist for Christmas, so I made one with the things from my screenshots on my phone with things I like.  On the top of the list is the Falcon shoes from Adidas in pink glitter.  Dying for them!  Since I posted here I’ve been shopping in Sweeden, worked out and counted down to the best day of the year, Christmas Eve.  Can’t wait!  Less than two  weeks left <3

Sunnere cookies

Heei godinger!  For et par uker siden fikk jeg lyst på noe godt og rotet meg gjennom Pinterest for inspirasjon.  Var keen på å prøve noe nytt.  Noe jeg kunne lage selv med ingredienser jeg faktisk hadde i skapet.  Ofte når man leter etter inspo, så trengs det alltid femten ulike ingredienser, og som oftest har du ikke engang fem av dem i skapet.  Og alt det dilldallet er sjeldent budsjettvennlig, så man ender heller med å ta hull på en melkesjokolade eller en Oreo-pakke.  Men i disse cookiene trenger man egentlig ikke mer enn tre ingredienser.  Nei jeg tuller ikke! ♥ 

Start med å varme ovnen.  Alle ovner er forskjellige, du kjenner den best.  Men rundt 200 grader skal være greit.  Alt du trenger å gjøre er å blande 2 store bananer og 1 kopp med havregryn (Glutenfritt hvis du er allergisk) i en bolle.  Stapp det til det er en blanding.  Tilsett 2  t-skjeer med kakaopulver hvis du ønsker sjokoladesmak.  Selv ville jeg friske opp blandingen litt med noe ekstra, så jeg tilsatte peanøtter og NonStop.  Bland alt godt sammen.  Del blandingen i antall store cookies du ønsker på en bakeplate og sett den i ovnen når den er varm nok.  Jeg lot cookiene stå i rundt femten minutter, om jeg husker rett, men jeg sjekket til de hele tiden.  Som sagt, ulike ovner varmer ulikt, så sjekk til de titt og ofte istedenfor å stole på at de blir perfekte på 15 minutter.  De er best varme, så nyt de gjerne med en gang de er tatt ut av ovnen.  Selv synes jeg de var mektige, mettende og gode.  God snacks når man får lyst på noe mellom måltidene, eller til å servere hvis man får besøk.  Selv ville jeg nok droppet de peanøttene, fordi jeg føler at de ikke gled så godt inn smaksmessig med resten av blandingen.  Enkel og digg snacks♥    

// Hey sweethearts!  A few weeks ago I craved something sweet and found a recipe on Pinterest.  Wanted to try something new with stuff I already had in the kitchen.  Often when you find great recipes, you need fifteen different things that cost a lot and sometimes you don’t even own five of the ingredients.  With these cookies you only need three ingrediens.  No, I’m not kidding!  Warm the oven to 350 degrees first.  Mix two large bananas and a cup of oats in a bowl.  If you are allergic, use gluten-free oats.  If you want a taste of chocolate, add two teaspoons of unsweetened cacao.  Mix everything together til the dough feels great.  I added peanuts and NonStops, but I would not add peanuts the next time.  Place the dough on your baking sheet in how many cookies you want.  Let it stay in the oven between ten and fifteen minutes.  Enjoy them warm.  I thought they were great, they made me full and you don’t need more than one or two to lose the sweet tooth.  Such an easy and great snacks♥

Sunnere sjokolade //Oppskrift

Heei vakre sjeler!  For en stund siden fikk jeg sykt lyst på sjokolade med nøtter, noe jeg verken hadde liggende eller tilgang på.  Jeg hadde akkurat fått den lilla silikonforma mi fra Tupperware til odel og eie og tenkte at det var verdt er forsøk å ta den i bruk da jeg både hadde sjokolade og nøtter liggende i skapet.  Jeg var veldig spent på både om nøttene fortsatt var gode etter varmebehandling, om sjokoladen ville bli svidd og hvordan resultatet ville bli.  Jeg ble faktisk positivt overrasket.  Mest over at sjokoladen ikke ble svidd, noe som skjer veldig raskt.  Følte selv at jeg hadde skapt et mesterverk, haha♥

// Hello beautiful people!  A while ago I craved chocolate with nuts so bad, but I didn´t have it home.  I had just got my silicone form from Tupperware and wanted to try something new.  I had both dark chocolate and nuts in the kitchen.  I was excited if the nuts would be just as good warm and cold, if the chocolate would be burnt and how the result would be.  I was actually positive suprised.  Most surprised that the chocolate didn’t get burnt or taste weird, somehow it often do when you warm it up.  Felt like I made a masterpiece, haha♥

Først fant jeg posen med både tørket frukt og nøtter og skilte de fra hverandre.  Skylte den lilla Tupperware forma i kaldt vann, siden silikon er som huden vår.  Med varmt vann åpnes porene og ved kaldt vann så lukkes de.  Silikon trekker også til seg støv og det vil man ikke ha i kaker eller i dette tilfellet, sjokoladen sin.  Jeg valgte å bruke mørk sjokolade med smak av havsalt fra Lindt, som jeg kjøpte i Sverige.  Den sjokoladen er veldig god i seg selv og jeg følte at havsaltet utgjorde en liten forskjell i det ferdige resultatet.  La sjokoladeplata i den lilla forma i det nederste hjørnet, slik at det ikke ville gli sjokolade over alt når den ble varmet opp.  La deretter alle nøttene jeg ville ha i sjokoladen dekkende over hele plata♥

​// First I found the bag with nuts and dried fruit and separated they from each other.  Nuts in one bowl and fried fruits in another bowl.  The silicone form is like our skin.  The pores are open when we are warm and closed when we are cold.  And silicone also attract dust, and you don’t want that in your cake or you chocolate.  That’s why I always take the form under cold water first.  I choose the dark chocolate with sea salt from Lindt, that I bought in Sweeden.  I like that chocolate and I thought it made the result pretty good.  I laid the whole chocolate in the corner of the form, so it wouldn’t slip all around when I warmed it up.  Later I laid all the nuts over the chocolate and covered it til I was happy♥

Til slutt satte jeg forma i mikrobølgeovnen i rundt et minutt til å starte med.  Tok den ut og inn etter som og rørte i sjokoladen og fordelte nøttene på plass.  Det som er ekstra fint med denne forma er at den både går i stekeovn, mikro og fryser, så du kan både bake kake i ovnen og fryse den ned etterpå.  Tupperware har også en fryseboks som denne forma passer helt perfekt oppi.  Etter et par minutter med både mikro, smelta sjokolade og fordelte nøtter, så tok jeg forma ut og lot den stå en liten stund på benken for å kjøle seg ned.  Til slutt satte jeg forma inn i fryseren og lot den stå i to timer så sjokoladen og hele blandingen fikk samlet seg og kjølet seg ned.  Forma lovet virkelig det den holdt, fordi den overlevde både mikro og fryser helt perfekt.  Endelig kunne jeg prøvesmake og jeg ble så glad fordi det var virkelig god og jeg hadde glatt kjøpt den på butikken om den hadde vært i hyllene.  Mørkt sjokolade med nøtter er ikke ofte man ser på butikken, men mindre den er sykt dyr eller vanskelig å få tak i, eller er en sukkerbombe av en muslibar.  Som sagt, fint å ha liggende til du får cravings, hvis du skal på tur eller bare trenger å få opp blodsukkeret gjennom slagene.  Jeg elsket denne sjokoladen, så det er virkelig verdt et forsøk!♥

// In the end, I took the form in the microwave oven first in one minute.  Touched it soft with a spoon to get the chocolate to melt with the nuts.  I love that the form can be in  both the microwave oven and oven in the kitchen and in the freezer.  So you can first bake a cake in the oven and then put in the freezer.  How amazing isn’t that?  After some minutes in and out the microwave oven with melting and soft touching, I took the form out and let if breath for a little while on the bench, before I sat the form in the freezer for about two hours.  Finally I got to taste the chocolate and it was so tasty and really worth the job and the waiting.  I would buy this chocolate if they had it in the store.  Dark chocolate with nuts are not a easy thing to find here in Norway, unless its a muslibar with a lot of sugar or very expensive.  Such a great snacks to have in the fridge if you crave something, are going on a roadtrip or just need something when your blood sugar is low.  I loved this chocolate, so its worth a try guys♥ 

Er dette en oppskrift for deg?

Would you try to make this?